lördag 30 april 2016

Blommigt hav


I storstaden går jag nästan jämnt, så fort jag inte har något annat att göra går jag på promenad. Det är också ett av mina favorit sätt att ta mej fram här - för man ser så mycket under vägen (färgglada hus, människor av alla slag och hemtrevliga caféer...) och så går det lagom långsamt så att man hinner tänka på allt mellan himmel och jord under tiden. Det är också bästa tidpunkten för att tala i telefon.



Till exempel kan man på vägen hem snubbla över ett sådant här hav av blommor. Jag vet inte om de försökte övertala mej om att det är vår, fast jag såg ju faktiskt att det snöade i förrgår.

fredag 29 april 2016

På menyn: mjöd och struva

Jag har dukat upp lite vappen-fika och tänker nog slå mej ner framför en bra serie. Nu blir det en lugn fredag för att orka med ballonger, serpentiner och kanske en picknick under helgen. Glad vapp på dej!

onsdag 27 april 2016

Finfina förebilder



Igår var jag på föreläsning med Annakarin Nyberg och självaste Underbaraclara! Så kul att få se någon live som man sett upp till under en lång tid, ännu till höra dennes visa ord. Det var en bra dag.

tisdag 26 april 2016

En måndag


Vädret är ett ända kaos utav regn, snöslask och gråa moln. Jag tillbringar dagen inne med kaffe- och mjödpauser om vartannat. Till lunch blev det pyttipanna + avokado och efter det åkte avokadokärnan ner i blöt för att förhoppningsvis snart blir en gigantisk planta!


måndag 25 april 2016

Helsinki Coffee festival



Alltså vilken grej - en hel festival ägnad åt kaffe! Det här var nog paradiset på jorden.
...

Klockan tio lördag morgon hoppade jag på bussen och mötte upp min vän in i stan. Vi tog oss sedan till kaapelitehdas för att provsmaka kaffe dagen lång. På programmet fanns tävlingar för baristor och föreläsningar om allt mellan historia, tillredning och hälsorisker med kaffe (du kan dricka 5-7 kaffekoppar om dagen utan problem, dock utan socker och grädde).


Kaapelitehdas var även fyllt med massor av kaffe-, glass-, och chokladstånd. Vi hade tänkt lyssna till en hel del föreläsningar men det hanns knappt med när man skulle provsmaka allt!




Vi fick pröva på surrogatkaffe som man drack under krigstiden, gjort på bland annat sockerbeta. Vi testade träningskaffe gjort på smör. Vi sippade på kaffe toppat med grädde och choklad. Det blev en och annan kopp mörkrostat, ljusrostat och skummat kaffe. Mumsade på hemmagjord vegan glass smaksatt med kaffe.  Ja, där fanns allt du kan tänka dej!


Jag tänker definitivt återvända nästa år, det här var det mysigaste på länge!

söndag 24 april 2016

Bananplättar


Min nya paradrätt som jag nuförtiden äter minst en gång om dagen är: bananplättar! Så ljuvligt goda speciellt med lite glass på toppen. Eftersom plättarna bara består av banan och ägg kan man äta hur många som helst med gott samvete. För bästa plättarna skall man dock mixa ihop 1 banan, 2 ägg och 1/2 dl vetemjöl. Sedan kan man tillsätta vilka kryddor man än känner för (har kakao och vanilj i plättarna nedan) eller så kan man blanda ner lite frön i smeten - mums!



lördag 23 april 2016

Inomhus picknick

I början på veckan kom min klasskompis över. Det var lite mulet ute så vi bestämde oss för att ha picknick vid mitt fönster. Där satt vi och åt kex, drack chokladhavremjölk och kikade på utsikten. Ganska bra utsikt från 6:e våningen!

fredag 22 april 2016

Helsingfors Kaffe festival!

Imorgon skall jag på kaffefestival! Jag missade evenemanget förra året och var så ledsen för det, men i år får jag ta igen. Köp dej en biljett vettja!

Här kan man kolla in deras ursnygga hemsida. Så mysiga färger och logga och allt!

söndag 17 april 2016

Cafe tips no.3

PANNU KUUMANA


Pannu kuumana är en malplacerad, liten paviljong mitt mellan höghus och stora, trafikerade vägen. Det ligger lite utanför centrum, nämligen precis på andra sidan Drumsö bro. Ett pyttelitet café där de serverar kaffet i en vacker porslinskopp och kaffet är dessutom extra gott här! Här serveras också croissanter, smörgåsar och munkar men jag har inte smakat annat än kaffe. Är det sol kan man även slå sej ner utanför, där finns några små bord men stolar täckta i fårskinn. Hoppa på buss 65, 66 eller 21v och hoppa av vid lilla stugan med en påskskärring på taket - då har du hittat rätt!



tisdag 12 april 2016

En man som heter Ove

Nu har jag läst en till bok! En man som heter Ove. Jag har lusläst boken i flera dagar nu bland annat på bussen, jag har till och med fångats av storyn så jag missat att hoppa av på min hållplats minst två gånger.

Det är en riktigt fin berättelse, vad mer kan man säga. Många har nog sett filmen och det skall jag också så fort jag får chansen!

söndag 10 april 2016

bean boozled challenge


Minns du att jag nämnde Bean Boozled Challenge för hundra år sedan? Hur som haver här är resultatet! Jag och Gabriella prövar på jellybeans i olika smaker - väldigt varierande smaker rättare sagt. För att få veta mer kan du kika ovan!

fredag 8 april 2016

Cafe tips no. 2

CAFE REGATTA

Detta café hittar man i Tölö, nära vattnet och bredvid simstranden hietsun. Café regatta är kanske ett av Helsingfors mest omtyckta kaffeställen, för är det fint väder och helg kan du hamna att köa en stund för att få din kaffekopp. Vill du sedan ha påtår får du 5cent tillbaka knasigt nog. Här har jag smakat deras kanelbullar som är lite av en klassiker, jag undrar dock alltid var de bakar bullarna för nämnde jag ännu att själva caféet är en minimal, röd stuga. Det finns kanske fem bord inne med bänkar utav trä och på väggarna hänger tavlor, skor och gamla kastruller. Man får känslan av sommarstuga blandat med loppmarknad - vilket är en mysig känsla enligt mej! Det finns massvis att titta på både inne och ute. Utomhus finns det dessutom massor av bord och stolar intill havet, så sommartid har man garanterat plats med urfin utsikt! Akta dej bara för fiskmåsarna, jag blev en gång bestulen på min kanelbulle..


torsdag 7 april 2016

vägg var det här

Jag hade fått till uppdrag att designa en vägg som skulle vara cirka 1x2m. Det är ju hela jag + lite till! Så när den hade varit färdigt i tryck åkte jag iväg till FSS kontor för att kika på hur denna vägg såg ut i verkligheten. Det är lite roligare när man får se sin design på riktigt också,  lite annorlunda än när man tittar på en liten skärm.

onsdag 6 april 2016

Lite vår!

I helgen hade våren kommit hit! Det var strålande sol och några knoppar hade slagit ut.

Jag hade kompis på besök och eftersom att vädret var på topp hoppade vi på färjan till Sveaborg.


Det var lika sagolikt och vackert som alltid med alla kullar, stigar och grottor. Bäste promenadstället någonsin.

Vi försökte hitta en plats i le, för även om det var en solig dag var den mycket kall om vinden slapp till. På en sten vid vattnet var det någorlunda varmt så vi mumsade på varin bulle och drack iskaffe till. Ganska snart blev det kallt i fingertopparna så vi fick stiga upp igen och vandra vidare. Hursomhelt - det var en fin, vårig dag!