torsdag 30 oktober 2014

Chailatte


Första gången jag kommer ihåg att jag gick på cafe i Helsingfors, var med min syster för många år sedan. Hon hade testat en ny dryck, som smakade "kalvdans". Kalvdans är en sorts efterrätt gjord på råmjölk, som man strör massvis med kanel och socker på. Hur som haver, skulle jag den här dagen också få testa denna nya upptäckt. Chailatte. Jag gillade varken te eller kaffe på den här tiden, men det här var gott, riktigt gott! Sedan dess har chailatte varit lite av en favorit, ända tills jag lärde mej dricka kaffe förstås. Chailatte är en söt dryck gjord på svart te, kryddor, mjölk och massa socker.

Till chai-kryddblandning behöver du:
2 msk kanel
1/2 msk ingefära
1/2 msk malen nejlika
1/2 msk kardemumma
1/2 tsk vaniljpulver

Blanda kryddorna i en burk.

Till din alldeles egna chailatte, behöver du för 1 person:
1 1/2 dl mjölk
1 dl vatten
2 påsar svart te (eller 2 tsk)
1 1/2 tsk kryddblandning
1 msk socker

Lägg mjölken i en kastrull på spisen. Sätt tepåsar, kryddor och sockret där i och värm upp. När det är varmt häller du, genom sil, upp det i en mugg. Avnjut under en varm filt i favorit fåtöljen!

måndag 27 oktober 2014

Helg äventyr

I heljen packade jag en kånken och satte mej på ett tåg. Ville se vad Åbo hade att erbjuda. De visade sig att där fanns fina vänner, god mat och massa lösgodis. Dessutom världens sötaste hundvalp!


Tågresor som vanligtvis är ganska långa gick den här gången ursnabbt när jag hade galet ressällskap.


Införskaffade även några nya svarta pennor i olika storlekar, de fungerade riktigt fint. Så nu har jag ingen ursäkt att inte sätta igång att rita rita rita.

söndag 26 oktober 2014

Theglassberg

Goddag! Jag har nu äran att presentera samma gamla blogg på ny adress. Har liksom varit lite knas här ett tag när bloggen har haft ett namn och adressen ett annan. Nu har dock blogger äntligen varit samarbetsvilligt och saken är biff! Tänkte att nu kör jag helhjärtat på "theglassberg". Så får man liksom stå ut med det vare sig man vill eller inte :3

Nu kan man ju fundera var namnet theglassberg kommer ifrån? Tänkte att jag kan ta och berätta det i samma veva. Det var som så att jag en gång i tiden skulle skaffa instagram, och jag tyckte glassberg klingade ganska fint. För att gräva lite djupare så kommer, till att börja med, Glasberg från att jag heter så. Och det har jag hetat så länge jag kan minnas. Sedan tycker jag glass är rätt så smakligt, så då bakade jag in det när jag ändå höll på. För att vara lite catchig och kanske låta lite häftigare än jag egentligen är placerade jag ännu in ett "the" i början. The + glas(s)berg. Testade till slut användarnamnet, det var ledigt och kontot var skapat! Det var där allting började.

Nyligen postade jag en bild på instagram där jag åt glass på ett berg. Hörde senare av en kompis att hon tyckte det var ganska roligt, theglassberg åt glass på ett berg. Den tanken hade aldrig slagit mej, jag råkade faktiskt bara äta glass på ett berg en helt vanlig dag, men det var ju lite lustigt.


Nu hoppas jag bara mamma kommer ihåg att ändra den nya adressen theglassberg.blogspot.fi i bokmärkesfältet, så jag inte mister min läsarskara. Men om inte så var lugn mor, jag kommer just ner från vinden och fixar!

onsdag 22 oktober 2014

Romantisk middag för en


måndag 20 oktober 2014

Mat på mitt fat


Mat är så roligt. Att se på och tugga på. Och alla har en åsikt om mat, politik är jag inte så värst insatt i men fråga mej vad jag tycker om våfflor kan vi prata länge och väl.

söndag 19 oktober 2014

Herman


Gah, tittade nyss genom tre underbara böcker - Hermans sommar, Herman och eldsvådan och Hermans hemlighet. De är gjorda av Stian Hole, en norsk illustratör, grafisk designer och barnboksförfattare. Bilderna är så detaljrika och finurliga att det riktigt börjar klia i mina fingrar. Jag vill faktiskt också skriva sagor om Herman, den blonda lilla killen på bilderna.

lördag 18 oktober 2014

Chokladlatte med kanel


Jag  har fått dille på chokladkaffe! Kommer testa alla varma drycker med kaffe innan året är slut, det är ett som är säkert. Idag blev det en latte smaksatt med mörk choklad och kaneltopping. Kombinationen av tre ack så goda smaker är helt otroligt, och med en doft av kanel kan man inte undgå att börja längta lite till jul.

Till chokladlatte med kanel för 2 personer behöver du:
1/2 dl mjölk
3 dl kaffe, gärna mörkrostFyra bitar mörk choklad, 70%
1/2 tsk kanel

Koka upp mjölken, och ställ den åt sidan. Bryt chokladen i bitar och fördela den i två glas, häll upp det varma kaffet och rör om tills chokladen smält. Smaksätt med kanel. Vispa mjölken till skum och toppa sedan på chokladkaffet. Strö över lite kanel över och avnjut!


torsdag 16 oktober 2014

Tårögd


Nästan så man blir lite tårögd, fick post och däri låg ett häfte åt mej. Häftet var förgyllt av en surikat, ja ack vilken lyckans stund. Börjar omedvetet få ihop till en riktigt fin surikat-samling nu, måste få visa upp den inom snar framtid.

söndag 12 oktober 2014

Choklad cappuccino


En kaffedrink med mörk choklad och glasstopping, de ni, det är inte så illa pinkat!

Till choklad-cappuccino för 4 personer behöver du:
7 dl mjölk
2-3 msk socker
4 tsk snabbkaffe
150g mörk choklad, 70%
1 dl vispgrädde
vaniljglass till topping

Koka upp mjölk, socker och kaffe. Bryt chokladen i bitar i en skål och häll den heta mjölken över. Rör om tills chokladen har smält, tillsätt sedan grädden. Låt svalna i kylen ca. 30 minuter.
Servera i glas på fot med lite glass ovanpå. Mmmm!

torsdag 9 oktober 2014

Fina lilla krumelur, jag vill inte bliva stur


Sitter och funderar på vad jag kommer bli när jag blir stor. För stor, det är jag inte än. Men kanske behöver man inte veta allt, kanske är det mera spännande så...

onsdag 8 oktober 2014

Rowan berries

tisdag 7 oktober 2014

Systerlig frukost


Jag tycker om att äta hos min syster. Hon har fint porslin och ofta rolig mat. Senast fick jag rosa gröt och kaffe ur en mugg från Arabias kollektion "Helsinki". De är i muminmuggs format men med illustrationer från olika delar av Helsingfors. Den ena muggen tror jag är inspirerad från Tölö, för på den finns pariserhjulet från borgbacken och tölöviken där jag brukade ta min joggingrunda. Den skall jag dricka kaffe ut nästa gång.

måndag 6 oktober 2014

Kvälls skisser

Grrrrrrr. Vet inte vad det skall bli av den... 

söndag 5 oktober 2014

Nya skodon


Nyligen hamnade jag i storstaden och plötsligt var jag i en sko butik. Kom hem med två par nya skor, typiskt. Etta paret var utmärkt att ta långa höstpromenader med. Prasslar så fint när man går bland höstlöven.

lördag 4 oktober 2014

Ruska


Mina ögon spyr regnbågar, låt mej få gå och vandra bland gula, orange och röda höstlöv! Vandra i fjällen, tält och trangia som sällskap. Uppleva en riktig finsk "ruska". Det skulle sitta fint.

Världens barn





Tittade på galan för världens barn på SVT. Varför gör jag inte något, någonstans, någonsin? Gör du?

fredag 3 oktober 2014

Tonight...


 ...is mudcake night, with icecream and candy king topping! Oja!

torsdag 2 oktober 2014

När arbetet sätts på en piedestal




Studentbladet ville aldrig dimpa ner i min brevlåda, men till sist fick jag tag i ett exemplar av min grannes, kompis, nära belägen släktings, systers, systerson. Eller någonting ditåt. Vill du läsa om "när arbetet sätts på en piedestal" så tycker jag du skall göra det, och det kan du göra här. Text: Julius och illustration: Julia, höhö. Men vill du inte så tycker jag du skall hitta på något annat.