måndag 25 april 2016

Helsinki Coffee festival



Alltså vilken grej - en hel festival ägnad åt kaffe! Det här var nog paradiset på jorden.
...

Klockan tio lördag morgon hoppade jag på bussen och mötte upp min vän in i stan. Vi tog oss sedan till kaapelitehdas för att provsmaka kaffe dagen lång. På programmet fanns tävlingar för baristor och föreläsningar om allt mellan historia, tillredning och hälsorisker med kaffe (du kan dricka 5-7 kaffekoppar om dagen utan problem, dock utan socker och grädde).


Kaapelitehdas var även fyllt med massor av kaffe-, glass-, och chokladstånd. Vi hade tänkt lyssna till en hel del föreläsningar men det hanns knappt med när man skulle provsmaka allt!




Vi fick pröva på surrogatkaffe som man drack under krigstiden, gjort på bland annat sockerbeta. Vi testade träningskaffe gjort på smör. Vi sippade på kaffe toppat med grädde och choklad. Det blev en och annan kopp mörkrostat, ljusrostat och skummat kaffe. Mumsade på hemmagjord vegan glass smaksatt med kaffe.  Ja, där fanns allt du kan tänka dej!


Jag tänker definitivt återvända nästa år, det här var det mysigaste på länge!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar